Köp vårt hjortkött
I vårt hjorthägn på Ljusterö föder vi upp kronhjort, miljövänligt och närproducerat. I november varje år slaktar vi kalvarna som är 1½ år gamla. Kalvarna avlivas i hägnet och sedan körs de till Svenskt Gårdsvilts slakteri i Norrtälje. Där sker besiktning av veterinär, styckning, vakuumpackning, vägning och märkning.
Vi säljer hjortkött i lådor till framför allt privatpersoner. Varje låda innehåller en halv styckad hjort. Hjortköttet består av både styckningsdelar och köttfärs. Leverans sker normalt i november. Betalning sker mot faktura som skickas efter leverans.
Beställning av hjortkött
Beställning av hjortkött sker antingen via epost info@ljusterohjort.se eller telefon till Lena Bergström Eriksson 070-334 07 37 eller Lennart Schönning 0706-450 250 eller via formuläret nedan.